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让你一学就会的2款肉丸子的简单家常做法

2019-07-19 17:59:11来源:励志吧0次阅读

“肉丸子的家常做法 怎样做肉丸子 肉丸子怎样做好吃 肉丸子其实非常简单,只要掌握以下一些小窍门绝对可以轻松做出美味好吃的肉丸,现在我们就一起了解一下怎样做肉丸子,肉丸子怎样做好吃,看一下肉丸子的家常做法吧。 一、番茄肉丸子的家常做法 肉丸子怎样做

肉丸子的家常做法 怎样做肉丸子 肉丸子怎样做好吃

肉丸子其实非常简单,只要掌握以下一些小窍门绝对可以轻松做出美味好吃的肉丸,现在我们就一起了解一下怎样做肉丸子,肉丸子怎样做好吃,看一下肉丸子的家常做法吧。

一、番茄肉丸子的家常做法 肉丸子怎样做好吃

1.猪肉末 鸡蛋 番茄 葱 姜 生菜 淀粉 盐 味精都准备好

2.然后将蛋液倒入肉末中,放入盐,倒入水淀粉朝同一方向不停的搅拌至弄出个

3.西红柿洗干净后去皮,然后切成片,菜叶洗干净,水倒入锅里烧开后转成小火

4.再将肉末做成肉丸放入烧开的水中煮熟,然后捞出待用

5.再将油倒入锅里,烧至温热后放入葱姜翻炒出香味,然后倒入肉丸煮开

6.大概煮1分钟后捞出葱姜丢掉,再放入肉丸烧开,然后放入盐和菜叶

7.放入西红柿煮开后放入味精,勾芡一下即可盛出。

二、醋溜肉丸子的家常做法 肉丸子怎样做好吃:

1.先将猪肉 姜 葱 鸡蛋 盐 鸡精 料酒 香油 生粉 白糖 生抽 醋 都准备好

2.猪肉洗干净后切成碎末,然后放入盐和鸡精,倒入料酒搅拌均匀后反复倒入几次水

3.再朝同一个方向搅拌浓稠,然后倒入蛋清,放入少许淀粉,倒入少许香油

4.搅拌均匀,再将锅烧热后倒入油,烧热后小火炸肉丸

5.炸成金黄色就可以捞出控干油,然后再起锅,倒入少许油

6.放入葱姜翻炒出香味后放入肉丸,倒入生抽和醋,放入白糖翻炒均匀

7.倒入水淀粉勾芡即可盛出。

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