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笛声多吃水果有益健康专家水果绝不能这么吃

2020-09-16 03:33:14来源:励志吧0次阅读

多吃水果有益健康?专家:水果绝不能这么吃

“迟日丽,春风花草香”这样的季节怎样少得了水果相伴?古籍记载:“果品有药性,切不可妄食。”水果性味各异,如何选择属于你的独一无二的水果,食用时又有哪些注意事项呢?下面就春季常见水果,给大家详细解读。

1.桑葚

桑葚是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。早在两千多年前,桑葚便是皇帝的御用补品。成熟的桑葚酸甜适口,营养丰富,故又被称为“民间圣果”

桑葚味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,有补血滋阴、生津润燥之效。李时珍的《本草纲目》记载:“桑椹,1名文武实。单食,止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明、变白、不老。”

现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5倍〜6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪的最好保健果品”常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。桑葚虽好,但因其性寒,脾虚便溏者慎用;桑葚含糖量高,糖尿病患者应忌食。

2.青枣

青枣是一种热带、亚热带水果,素有“维生素丸”之称,有“日蚀三枣,长生不老”之说。

青枣具有补血养血、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食之效。现代研究表明,青枣含糖量丰富,主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖,和由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及伯聚糖等;并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素,具有非常强的补养功效,能够有效提高人体免疫功能,增强抗病毒能力。

青枣不宜多吃,由于过量食枣可能引起腹胀、腹泻。另外,青枣含糖量高达20%~30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣以后,应适当减少几口主食,避免能量过盛,糖尿病患者更应注意这一点。

3.樱桃

樱桃味甘、性温,归脾、胃、肾经,具有补血益肾的功效,主治脾虚泄泻、肾虚、腰腿疼痛及四肢不仁。樱桃中铁的含量较高,居于水果首位,所以有一定的改进贫血作用。其维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4倍~5倍,胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4倍~5倍。另外,樱桃中还含有维生素B、维生素C及钙、磷等矿物元素。

樱桃虽好,但也不要多吃。由于除含铁多外,它含有1定量的氰甙,食用过量会引发铁中毒或氰化物中毒。樱桃味甘、性温,易上火者、体质湿热者和阴虚热盛者慎食,糖尿病患者也不能过量食用。

4.草莓

草莓被誉为“水果皇后”它具有清凉止渴、健胃消食之效,主治口渴、食欲不振、消化不良等。现代研究发现,草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质,尤其是维生素C的含量比苹果、葡萄高7倍~10倍,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,和胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3倍~4倍。草莓味甘酸、性凉,脾胃虚者要少吃。

5.苹果

苹果味甘、酸,性凉,有益胃、生津、除烦、醒以发行价计算酒的功效。《滇南本草》中有:“食之生津,久服轻身延年,黑发”之说。苹果是种低热量食品,每100克苹果只产生60千卡热量,对减肥人士来说,它是一种不错的减肥水果。其营养成分可溶性大,易被人体吸收,故美国也不会坐视IMF‘输血’希腊等国不管的。美国显然不希望欧盟力量过于强大有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素,故有“全方位的健康水果”“全科医生”之称。

苹果性凉,平素胃寒,即常因天气变冷、感寒食冷而胃脘部疼痛,疼痛时伴随胃部寒凉感,得温症状减轻者,尽量少吃苹果。

6.橘子

柑和橘,您能分清吗?《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,呈黄赤色,皮紧纹细不容易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,呈红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区分,但在平常语言中常混用。

橘子味甘、酸,性平,入肺、胃经,具有润肺生津、理气和胃之效。其皮、核、络、叶都是地道药材。橘皮入药称为“陈皮”具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。未成熟的果皮称为“青皮”常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房胀或结块等症。其果核叫“橘核”有散结、止痛的功效,临床常用来治疗肿痛、炎性肿痛等症。橘络即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞、咳嗽等症。

橘子不宜食用过量,吃太多会患胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,犹如黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停一段时间,肤色就会渐渐恢复正常。

7.香蕉

香蕉味甘、性寒,归肺、脾经,有清热、润肺、滑肠、解毒的功效。香蕉含有多种微量元素,其含有的钾能改进肌肉痉挛;镁则具有消除疲劳的效果;维生素A能增强对疾病的抵抗力,为保持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,增食欲、助消化,保护神经;核黄素能促进人体正常生长和发育。

以下人群不能多食香蕉:

1、体质偏虚寒者:香蕉性寒,体质偏虚寒者最好避之。

2、空腹者:香蕉可以促进胃肠道蠕动,空腹吃会造成肠胃提前工作,长时间空腹吃香蕉不利于身体健康。

3、关节炎患者和糖尿病患者:香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,加重患者病情。

4、肾炎患者:香蕉中含有大量的钾、镁,肾炎患者的滤过功能比较差,会使血液中的钙、钾、镁比例失调,加重肾病。

专家提示:吃什么都要适当才好!

本文相关词条概念解析:

维生素

维生素(vitamin)是人和动物为保持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物资。它的种类很多,化学结构各不相同,大多数是某些酶的辅酶(或辅基)的组成成份,是保持机体正常生长(生长、健康、繁殖和生产性能)必不可缺的化合物,在体内起催化作用,促进主要营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)的合成和降解,从而控制代谢。维生素本质为低份子有机化合物,它们不能在体内合成,或所合成的量难以满足机体的需要,所以必须由外界供给。

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